홈메이드 비건 머핀

안녕하세요 오늘날씨:리얼입니다. 

오늘 자랑할 메뉴는 바로...... (두구두구두구두구두구) !!! 

비건 머핀입니다 ^^

이번에도 역시 언니님이 직접 집에서 만들었고, 종류는 속에 건포도, 딸기잼, 믹스베리잼을 넣었어요. 

스르륵 배를 가르면 크림처럼 속이 터져흐르는게, 따끈따끈할 때 먹으니 더 맛있네요 ㅎㅎ

참고로 비건 베이킹은 채식하시는 분들을 위해서 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고 식물성 재료로 대체하여 만드는 제과제빵을 말합니다. 

검은콩 두유를 넣었더니 머핀 색이 좀 짙은 편이죠? ^^ 대신 엄청 고소해요!